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Le Mulard est un canard issu d’un croisement de deux espèces. Le foie gras dont il résulte est caractérisé par la saveur de son goût particulier.
 
 



La Seille
81390 SAINT-GAUZENS
Tél. 05 63 58 45 11
Mobile : 06 85 76 93 96
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Notre ferme

• MARONÈSE AUDREY met à votre disposition différents produits fermiers frais, issus d’un élevage rigoureux et dans le respect des normes en vigueur. Nos canards sont gavés traditionnellement au maïs frais.

Parce que votre satisfaction est notre priorité, notre ferme veille à vous offrir des produits de grande qualité qui répondent à vos exigences.
 

Notre savoir-faire

Suite à notre longue expérience dans le domaine de l’élevage et de la production du foie gras, nous avons équipé notre ferme d’une structure qui lui assure une prestation de haut niveau.

Nous veillons à donner tous les soins nécessaires à notre bétail pour lui offrir un environnement équilibré et garantir ainsi nos produits.


Nos produits

• canard gras entier
• foie gras
• magret
• canard mulard

Télécharger notre documentation

Le foie gras est très réputé pour avoir un goût « fort ». Pour apprécier son goût particulier, nous vous suggérons de l’assaisonner à une saveur modérée et profitez d’un vrai moment de délice.
Bon appétit.
 
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